もはや町田のラーメン屋の顔と言っても良い
ぎょうてん屋
ちなみに書いてみて家系でなく屋だと新発見
メニューも家系、ぎ郞、汁なし、塩など様々
太麺、細麺を選べれば、替玉だってある
まずはご飯に最近裏技になりつつある
スペシャルチャーシューメン1050円+
炙りチャーシューの2種類です
スープは油多め味濃いめです
麺は家系にしてはそんなに太くなく長さもある麺です
家系のめっちゃ短いちぢれ麺よりこの方がラーメン感あると思います
そして刻み玉ねぎ
これが濃いめ多めの家系にさっぱり感がでて
良いんですよ
二杯目はトロトロチャーシューで
ラーメンとご飯を4杯いただきまして
と行きたいところですがぎょうてん屋では
フローズンシャーベットのサービスがあるんです
ラーメンにご飯を心ゆくまで食べて
シャーベットまでいただける
町田のオアシスぎょうてん屋
10年来ずっと繁盛してるのもうなずけます
コメント